Assistant Sous Chef

CV Cendrawasih Akasia · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 2.000.000 – Rp 4.000.000 per month

CV Cendrawasih Akasia adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam penyediaan makanan dan minuman berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar, Sumatera Utara.

Dalam posisi ini, Anda akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan sesuai dengan standar kualitas tinggi yang kami tetapkan. Anda juga akan membantu dalam mengelola stok bahan-bahan dan memastikan bahwa semua operasional dapur berjalan dengan lancar.

Jika Anda memiliki passion di bidang kuliner dan ingin berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan dan mengawasi penyajian hidangan.
Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan untuk operasional dapur.
Memastikan bahwa semua hidangan disajikan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim dapur.
Memastikan bahwa semua operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.
Membantu dalam merencanakan menu dan mengkoordinasikan dengan tim pemasaran.
Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.
Membantu dalam mengelola jadwal kerja dan absensi tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.
Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.
Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik dan mampu mengatur jadwal kerja dengan baik.
Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Assistant Sous Chef yang memiliki kemampuan teknis dan kepribadian yang sesuai dengan kebutuhan perusahaan kami. Anda harus memiliki kemampuan untuk bekerja dalam timmemiliki pengetahuan yang mendalam tentang teknik memasakdan mampu mengelola operasional dapur dengan baik. Selain ituAnda juga harus memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang