Chef

PT Jaya Dwi sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar, Sumatera Utara. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa dan memiliki semangat untuk menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner dan memiliki visi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menginspirasi dan berdedikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menciptakan dan mengembangkan menu hidangan yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Memimpin dan melatih tim masak untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna.
• Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan segar dan aman untuk dikonsumsi.
• Mengelola inventaris dan pembelian bahan makanan untuk memastikan ketersediaan bahan yang memadai.
• Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dalam waktu yang tepat dan sesuai dengan standar kecepatan layanan.
• Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Mengelola dan memantau kualitas hidangan yang disajikan oleh tim masak.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kepemimpinan yang baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pembelian bahan makanan.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait