Deputy Chef

Bidang Hana Kitchen · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami mencari seorang Deputy Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Bidang Hana Kitchen di Bontang, Kalimantan Timur. Deputy Chef akan bekerja sama dengan Chef untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 9.000.000 hingga Rp 14.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef dalam memimpin dan mengelola tim koki.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Membantu dalam merencanakan dan mengatur jadwal kerja tim.,Mengawasi dan memastikan kualitas bahan makanan yang digunakan.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan makanan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus di bidang kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan persediaan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan waktu yang fleksibel.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar kebersihan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan memasak dengan berbagai metode dan teknik.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.Kemampuan untuk memantau dan mengendalikan kualitas makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan peralatan dapur.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait