Assistant Restaurant Manager - Premium Dining Experience
Bersiaplah untuk menjadi bagian dari tim kami di iKitchen Cabinetry di Canggu, Bali, dan ciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi para tamu kami. Sebagai Assistant Restaurant Manager, Anda akan menjadi pemimpin yang dinamis dan berdedikasi, membantu mengelola operasi restoran dengan profesionalisme tinggi. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk melatih dan memotivasi tim Anda untuk mencapai kinerja terbaik, serta memastikan pengalaman makan yang luar biasa bagi setiap tamu.
Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kepemimpinan, keterampilan manajerial yang kuat, dan pengalaman di industri restoran. Dengan latar belakang di manajemen restoran atau hotel, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan lingkungan kerja yang positif dan produktif. Di iKitchen Cabinetry, kami menghargai inovasi dan kreativitas, sehingga Anda akan memiliki ruang untuk mengembangkan ide-ide baru yang dapat meningkatkan pengalaman tamu.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasi harian restoran, termasuk pemesanan stok, pengelolaan tim, dan pemantauan kualitas makanan dan layanan.
- Melatih dan memotivasi tim Anda untuk mencapai kinerja terbaik.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan dan kebersihan restoran.
- Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan pengalaman tamu.
- Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
- Melaporkan secara berkala kepada Manajer Restoran tentang kinerja restoran.
- Mengelola pemasaran dan promosi restoran untuk meningkatkan visibilitas dan keuntungan.
- Memastikan semua transaksi keuangan restoran tercatat dengan baik dan akurat.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 2-3 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa di industri restoran atau hotel.
- Pendidikan setara dengan Diploma atau Sarjana dalam bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
- Keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.
- Pengalaman dengan sistem manajemen restoran seperti POS (Point of Sale) seperti QuickBooks, Toast, atau Square.
- Pengalaman dengan mengelola tim dan mengembangkan keterampilan tim.
- Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemesanan stok.
- Pengalaman dalam mengelola pemasaran dan promosi restoran.
- Pengalaman dalam mengelola transaksi keuangan restoran.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang